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大阪府産 松波キャベツ

大阪のお好み焼き屋さんが品種指定で使ってる
キャベツが有るのを知っていますか?
その名も【松波キャベツ】

・サクサクな食感・肉厚・甘味
・捨てるところが無い
(芯まで甘い…中心部の芯から広がる甘味)

サイズも大きく、葉がしっかりしまっています!

生でももちろん美味しいですが
熱を加える事で甘味が強くなります。

お好み焼き以外でも色々な料理で楽しめます。