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第四回青果物講習会 in 一品一会小林店

弊社は、卸売市場の為
その道のプロと繋がりもあります
子会社の一品一会 小林店のカフェで
10月27日(火)
【第四回 青果物講習会】を行いました

品目は【鳴門金時】と【リンゴ】
今回は県の方に講師をしていただきました
鳴門金時・・・JA全農とくしま 山田所長
りんご・・・青森県大阪情報センター 田島主査

感染予防対策を取りながら
参加者は15名

まずは鳴門金時から

講習中、さつま芋のクイズもありました

①中央アメリカ
②西ヨーロッパ
③中国
(答えは一番最後に書いてあります)

お次は、りんご
なんとビックリ【りんご博士】が登場

動画なども使いりんごについての説明をしていただきました

鳴門金時もりんごも参加者さんからの質問が沢山ありました

今回は、ふかし鳴門金時とりんご3種類(早生ふじ、トキ、シナノスィート)を試食して頂きました

最後はお決まりのじゃんけん大会で無事、第4回青果物講習会が終わりました

11月は焼肉処一品一会と新鮮市場一品一会のコラボ企画
青果物講習会で行った商品を使った料理を焼肉処のランチで食べられるという企画

・鳴門金時はポタージュ
・りんごはケーキ

焼肉処一品一会 小林店と花のみち店で食べることができます
11月いっぱいのメニューなので気になる方は是非!!

もちろん11月も青果物講習会を行います
果物、野菜の品目が何になるか楽しみです♪

<さつま芋クイズの答え>
①中央アメリカ